Streetfood Take Away & Delivery
Pitabread met fried chicken
10-15 minuten
10 personen
Streetfood is hip, trendy en onderscheidend. Maak kennis met de streetfood recepten van Chaupain. Geniet van authentieke smaken en eenvoudig te bereiden recepten. De wereldse gerechten zijn ideaal voor take away en delivery.
Pitabread met fried chicken is zo’n typisch broodje waar jouw gasten ontzettend blij van zullen worden. Het broodje met zelfgemaakte krokante en malse kip is makkelijk te maken. Gebruik panko paneermeel om de kip lekker krokant te krijgen. Beleg de pita eerst met de frisse koolsalade en pittige rucola. Leg de krokante stukjes kip er bovenop. Maak het pitabread met fried chicken af door met friszure katsu saus.
Bereidingswijze:
Laat de pita's ontdooien op kamertemperatuur en bak volgens de instructies.
Snijd de kipfilet in dunne plakken en bestrooi met peper en zout of eventueel andere kruiden.
Kluts de eieren en giet op een bord. Strooi op een tweede bord de bloem en strooi de paneermeel op een derde bord.
Haal de kip door de bloem, daarna door het eimengsel en als laatste door de paneermeel.
Frituur de kip goudbruin.
Snijd de pita door midden en beleg eerst met de koolsalade en rucola.
Leg hier een aantal stukjes gefrituurde kip op en dresseer met katsu saus.
Maak het geheel af met sriracha mayonaise.
Onze smaakmakers ook bij jou op tafel?
Of het nu gaat om ontbijt, lunch, diner, voor grote groepen of kleine gezelschappen, Chaupain heeft voor elke horecaondernemer een gewenst product.