Style Your Flatbread
Flatbread met gegrilde groenten
5-10 minuten
10 personen
Flatbread wordt inmiddels overal ter wereld gegeten. De Chaupain flatbread naturel is een op de steen gebakken Italiaans flatbread die je rijkelijk kunt beleggen naar eigen smaak.
Flatbread met gegrilde groenten is een gezond en makkelijk gerecht. Bovendien zit deze variant boordevol vezels. Gril de paprika, rode ui, aubergine en courgette in de oven. Zo worden de groenten lekker knapperig van buiten en zacht van binnen. Combineer met een overheerlijke Baba Ganoush spread. Dit is een spread van geroosterde aubergines. Garneer eventueel met gegrilde cherrytomaten of rucolacress. Tip: gebruik seitan gemarineerd in Amsterdamse shoarma kruiden voor een lekkere en kruidige bite.
Bereidingswijze:
Laat het flatbread ontdooien op kamertemperatuur.
Bak het flatbread 3 minuten op 240°C.
Besmeer het flatbread met baba ganoush.
Gril de paprika, rode ui, aubergine en courgette.
Leg de gegrilde groenten op de baba ganoush.
Maakt het flatbread met gegrilde groenten af door te garneren met cherrytomaten of rucolacress.
Onze smaakmakers ook bij jou op tafel?
Of het nu gaat om ontbijt, lunch, diner, voor grote groepen of kleine gezelschappen, Chaupain heeft voor elke horecaondernemer een gewenst product.